日常の中に幸せの種はある


by morimori42185
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乾物はいつもそばに・・・うれしい

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芽ひじきは三重県答志島産のものでひじきの穂の部分を集めたもの。なのでやわらかいけど歯ごたえもあってひじきごはんとして炊き込んだりしてもおいしい。今回は椎茸と枝豆(セール品となっていて外側はいまいちなので・・・。でも中は大丈夫だし安いし!前に茹でて醤油に漬け込み冷凍しておいた物)といっしょに薄味で炊きました。薄味に作っておくとまたあと展開し易いし飽きないで食べられる。
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by morimori42185 | 2010-06-23 09:45