日常の中に幸せの種はある


by morimori42185
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あなご丼・・・市場から直送

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おさかなマイスターのKさんから教えてもらったあなご丼。この取り合わせは最高です。

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この新鮮なあなごは、大阪で捕れたもので今日はこの材料を使ってあなご丼を作りました。市場友達のKさんのお陰で食材を調達することができます。うちの料理教室は食材に恵まれて幸せです。
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こんな材料で作るあなご丼が不味い訳がない・・・。まずは、白焼きで素材そのものを味わう。
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おいしいものをいただくとみんな無口になる。みんな黙って味わっていました。今日もごちそう様でした。
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by morimori42185 | 2010-06-26 20:55 | 料理教室