日常の中に幸せの種はある


by morimori42185
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いちじくのジャム出来ました

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いちじくと黒砂糖とクルミのジャム。個性的なジャムの出来上がり・・・・。いちじくの個性は生きている。ヨーグルトというよりは田舎風パンや素朴に焼いたパンに合うと思うジャム。今まだ夏だけれど秋を感じさせるジャム。
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完熟のいちじくを用意する。愛知県は品質のよい「いちじく」の生産地だ。食物繊維が豊富で美容効果もあるという。お腹の調子も整いそうだ。
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by morimori42185 | 2010-08-01 06:36 | 保存食