日常の中に幸せの種はある


by morimori42185
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椎茸のデュクセル・・・辰巳芳子先生

「椎茸のデュクセル ア.ラ.タツミ」・・・・・・椎茸を1.5ミリ角に刻めとは言わないでおく。がんばって3ミリ角でいい。一度、単細胞になって無心に手を動かしてみてほしい。何かが見えてくるかもしれない。・・・・・・・・え、ええ~~~と思いながら・・・・・・・・・挑戦心に火がついた!!!きっと、辰巳先生は何人の人が挑戦して作ってみてくれるだろうか・・・・。と思っていらっしゃるに違いない・・・・。誰か作ってみませんか?
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・・・・・・・・・まだ、私は何も見えてこない・・・・・・・・・。はぁ~。
*クロワッサン NO,788号・・・・・9ページ参照。
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by morimori42185 | 2010-09-01 18:21 | 保存食