日常の中に幸せの種はある


by morimori42185
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だいこんおろしとちりめんじゃこ

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西光寺さんでおみやげでいただいた「大根」をおろしにして・・・(水分たっぷり!)細かめのかちりちりめんじゃこと少々の細ぎり昆布を入れて・・・。このままでひとりでたべられちゃいます・・・。
季節のあじ・・・・なにもしなくて素材を味わう。
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HさんとKさんが二人で手をすりむきながらおろしてくださった「れんこんおろし」昨日おろし蓮根スープをつくって残ったものを頂いてきた・・・妹が「れんこんもち」作ったらいいじゃん。・・・・・と教えてくれた。
片栗粉を加えて糸青のりを片面につけて揚げてみた。  もちもちだ。
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by morimori42185 | 2011-02-20 06:51 | うちの味