日常の中に幸せの種はある


by morimori42185
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房江さんのデザート

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ヨーグルトを冷蔵庫で水切りしたあと、キャラメルソースをかける・・・・。 房江さんの作るデザートはありそうでない・・・・・・・とっても手がかかっているところと、さらっと作りたてをお出しするバランスが素敵です。
材料のチョコレートや和三盆糖の使い方・・・・材料を確かなもので、吟味していらっしゃることを感じる・・・。
味がさら~としていて、くどくない・・・・。今思い出してもおいしさを感じられる。
                   
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by morimori42185 | 2011-06-13 17:25 | ともだち