日常の中に幸せの種はある


by morimori42185
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さば缶のちらし寿司

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           まずはきょうの作りたかったちらし寿司にはこれがなくては始まらない・・・・。
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            さばの水煮の缶詰めを2缶分を砂糖と酒としょうゆであじをつける。

             この椎茸の甘煮もかかせない。
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      ごはんは寿司酢の中にゆずの果汁をたっぷりと・・・・。ちりめんじゃことごまとさっくりと混ぜる。
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                     具は全部揃いました・・・・・。
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 沢庵がいいアクセントになる。 彩りもよく出来上がった・・・・。
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by morimori42185 | 2011-11-26 03:13 | うちの味