日常の中に幸せの種はある


by morimori42185
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椎茸の甘煮とたつくり

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小粒の椎茸を土鍋でことことと炊いてみた。   丸のまま煮てすこしづつ味を含ませていく・・・・。こっくりと国産椎茸の香りが部屋にいい香りとなって漂う・・・。  しあわせは身近に感じるこんな時・・・・・。

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今年最初のたつくりを作った・・・。  ナッツとアーモンドスライスといっしょにぱらぱらするくらいが家の味。
手がよごれない。 おつまみ感覚。  たつくりのおいしい季節になった。

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by morimori42185 | 2011-12-07 05:25 | うちの味