日常の中に幸せの種はある


by morimori42185
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2011年 01月 07日 ( 3 )

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おいしいデザートとお茶を頂いた・・・・。

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わたしはコーヒーゼリーを・・・・。

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みんなおいしそう・・・・。

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チョコレートはイタリア・ミラノの本店から届くそうだ。

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COVA(コヴァ)
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by morimori42185 | 2011-01-07 23:32 | ともだち

七草のうた

・・・・七草、なづな、唐都(とうと)のとりが・・・わたらぬうちに・・・スットン スットン スットントン・・・・・と菜を包丁できざむ時に歌いながら・・・七草粥を昔は作ったと。・・・・Hさんから教わった・・・・。むかし、疫病がはやったのが蔓延しないように願いながら家族で食べたのが習わしとなったとか・・・・。Hさんはいろいろなことを教えてくださる。  また、お正月の初夢には・・・・・・「ながきよのとおのねふ(む)りのみなめざめなみのりふねのおとのよきかな」回文になっている。   この言葉を書いたものを枕のしたに置いて眠るとよい夢がみられるとか・・・。来年だなぁ。 覚えておかなくっちゃ・・・。Hさんは関東で産まれ育った方だ・・・。年女の卯年。関東では、年女の方はまわりの方たちに「あめ」をさしあげるのが習わしになっているという・・・。地方によっていろいろな風習があるものですね。
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高島屋からミッドランドスクエアを望む。

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きょうは風が冷たい・・・・。空気が澄んでいる。

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スパイラルタワーは今、名古屋駅の顔になったように思う。

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紫野和久傳の傳スケあめを頂いた。

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by morimori42185 | 2011-01-07 21:35 | 季節

ゆば料理と七草がゆ

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今日は西光寺さんのHさんからお誘いを受けて、名古屋駅ミッドランドスクエア4Fの京料理・本家ゆば料理の店松山閣(しょうざんかく) 「松山」(まつやま)で、朝九時に京都から毎日届くという本場のゆば料理を頂いた・・・・。
きょうは、七草ということで最後においしい「七草粥」を頂いた。
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豆乳がさらっとしていて、その中にたくさんのゆばが入っている。ポン酢で頂いた。
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てんぷらの中にごま豆腐を天ぷらにしてあるものがあった。甘い「おもち」のようだった。
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ちりめんじゃこと実山椒とゆば。薄味。
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おいしくて、おかわりをしている方大勢いました。
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最後デザートはゆばに黒蜜きなこで。
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まるで京都に来ているようでした・・・・・。ごちそうさまでした。
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by morimori42185 | 2011-01-07 18:58 | ともだち