日常の中に幸せの種はある


by morimori42185
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2011年 05月 04日 ( 2 )

くるみの黒砂糖かけ

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黒砂糖とてんさい糖をまぜ、水を半量足して煮立たせる・・・。オーブントースターに胡桃を平らに並べて2~3分空炒りする。 そして、煮立たせた黒砂糖の中に胡桃を入れてあわせる。 油を塗った容器にできあがった胡桃を平らに広げてさます。
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             ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・一日たつとこんな感じ。
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by morimori42185 | 2011-05-04 09:30 | うちの味

ながいものピクル酢

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ながいもと昆布とこの間、買っていた富士酢の「ピクル酢」を合わせて一日置いておく・・・・。さっぱりしていておいしい・・・・。大好きな一品になった。
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by morimori42185 | 2011-05-04 09:23 | うちの味