日常の中に幸せの種はある


by morimori42185
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重ね煮でコロッケ

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この間作った重ね煮を入れて「野菜コロッケ」を作った・・・・。男爵系ジャガイモを電子レンジでチン!してあたたかいうちに皮をむいてから、軽く潰してその中に重ね煮を汁を入れないようにして混ぜ合わせる。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・おいしく出来ました。軽い気持ちで、これなら「コロッケ」を作りたい気分になる。
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by morimori42185 | 2011-06-14 20:39 | うちの味