森の食卓 乾物

白鳥庭園でチャリティー茶会

午後一、今度の「だし教室」で使わせていただく「清羽亭」で東北・関東大地震のチャリティー茶会を催していた・・・・。とても意義深いことなので・・・・私もお茶を頂くことにした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の御菓子は「川口屋」さんの「さほひめ」と伺った・・・たしか・・・・。たぶん。
　　　　　　　　　　　　　　　　上品なお味でおいしい御菓子だ。


お正客さんの器は「しだれ桜」白地にピンクの桜が描かれていて、今の季節にぴったりだ。

清羽亭を出て・・・・堀川沿いを行くと・・・桜のトンネル。　　少し肌寒いがグループで「お花見」をしていらっしゃる。　　そして・・・川を見ると・・・・・・。

屋形船・・・・。舟からの桜見物の方達だ。
・・・・・・・咲き始めると満開まで早い。　　しかし、今年の桜は遅めです。　　十二分に楽しみたい。

カフェりんご・・・4月1日

ここの長岡式酵素玄米のもちもちぷちぷちの「玄米ごはん」を頂くと身体が喜んでいることを感じる・・・。
そして、りんごさんのお野菜のおいしさを引き出したおかずが大好きだ。
バランスのよいあじも組み合わせも大好きだ。「カフェりんご雁道」